Unsere BÄKO

Über unserer 100-jährigen Tradition heraus, bietet die BÄKO Berg + Mark eG als moderne Einkaufsgenossenschaft für Bäcker und Konditoren, ihren Mitgliedern und Kunden eine genossenschaftliche Förderung an, wie sie nur von wenigen deutschen BÄKO-Genossenschaften geboten wird.

Alles für Bäcker und Konditoren!

Basierend auf dem genossenschaftlichen Grundgedanken, liegt unser Fokus auf der wirtschaftlichen Betreuung und Förderung unserer Mitglieder. Eine weltweite Warenbeschaffung zu fairen Preisen gehört somit zu unserem primären Förderauftrag.

Durch aktives Handeln setzen wir Nachhaltigkeit und Qualität um, indem wir Verantwortung übernehmen, nachhaltige Praktiken anwenden und zukunftsweisende Perspektiven identifizieren und umsetzen. Diese Ausrichtung auf die Zukunft zeigt sich auch in unserer Herangehensweise, in der die Digitalisierung eine zentrale Rolle einnimmt.

Unser Streben nach Modernität zielt darauf ab, Ihnen innovative Lösungen zu bieten, die Ihr Geschäft voranbringen. In unserer partnerschaftlichen Zusammenarbeit profitieren Sie von unserer umfangreichen Fachkenntnis, die auf Kompetenz und Verlässlichkeit beruht. Unsere Mission ist es, Ihnen maßgeschneiderte Lösungen „aus einer Hand“ anzubieten.

Leitbild - Unsere zentralen Grundwerte

Genossenschaftliche Organisation

Wir sind eine Einkaufsgenossenschaft für Bäcker- und Konditoren. Unser oberstes Ziel ist der Förderauftrag für unsere Mitglieder. Wir sind seit über 100 Jahren in der Region verwurzelt und fördern die Bäcker und Konditoren in der Region in wirtschaftlicher Form. Dabei resultiert die Stärke der BÄKO Berg + Mark eG aus ihrer Eigenständigkeit, ergänzt um den Mehrwert aus der BÄKO-Gruppenzugehörigkeit.

Dienstleisterselbstverständnis & qualitätsbewusstes Handeln

Der Kunde steht im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir sind Dienstleister für unsere Kunden und liefern stets die besten Produkte mit erstklassiger Qualität. Dabei ist es unser Ziel, die Anforderungen unserer Kunden kurzfristig und bedarfsgerecht zu erfüllen – wirtschaftliches und marktorientiertes Handeln unter Berücksichtigung der Eigenkosten verlieren wir dabei nicht aus den Augen.

Wir verfolgen einen sehr hohen Qualitätsanspruch. Dabei treffen wir unsere Entscheidungen bewusst, um unsere hohen Qualitätsansprüche zu erfüllen. Hierbei ist ein umfangreiches QM-System – gepaart aus einem streng überwachten HACCP-Konzept – unser wichtigstes Gut. Unsere Mitarbeiter sind stets in der Mitwirkungspflicht, Umstände, welche sich negativ auf die Produktqualität und Lebensmittelsicherheit auswirken, abzustellen.

Mitarbeiterorientierung

Wir erkennen und fördern die unterschiedlichen Fähigkeiten unserer Mitarbeiter. Aus konstruktiver Kritik ergreifen wir die Chance, uns weiterzuentwickeln und zu lernen. Unser Handeln ist geprägt von einer ergebnis- und lösungsorientierten Arbeitsweise. Ein fairer Umgang liegt uns sehr am Herzen – deshalb gehören Freundlichkeit, Offenheit, Akzeptanz und aktives Zuhören zu den Grundwerten des Umgangs miteinander.